Soirée débat à LANTRIAC avec Lionel TRIVEL
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Voici donc les recettes du Gatosport et des gels : 

Gels maison :

  • 200g de sirop de blé
  • 200g de sirop de riz
  • 20 cl de sirop d'agave
  • une pincée de sel
  • jus de citron (l'équivalent d'un demi citron)

Mélanger tous les ingrédients, rajouter un peu d'eau si le mélange est trop pâteux (perso je ne le fais pas), puis mettre dans des comportes à boire (contenance 90g).

A vous de trouver la meilleure astuce pour mettre le gel dans la compote ...

Vous trouvez les 3 sirops en magasin bio. Vous pouvez trouver également le sirop d'agave en grande surface.

Prix d'un gel de 30g : environ 0.3 €.

 Gatosport

  • 150g farine (75g farine semi-complète + 75g farine blanche)
  • 30g poudre d'amande
  • 50g fructose
  • 30g sucre brun
  • 2 œufs
  • 20cl lait de soja
  • 150g banane (la couper en petits morceaux)
  • 1 sachet levure chimique
  • une pincée de cannelle

Mélanger tous les ingrédients, laisser reposer 20' puis au four th6 (180°) entre 20 et 30' selon la consistance souhaitée (perso je l'aime bien un peu moelleux ..) 

Je vous donne également l'adresse d'un site internet sur la diététique sportive excellent  : http://www.diet-sport-coach.com/

Il y a de nombreuses recettes (tester la crème sport déjeuner), des conseils sur l'alimentation avant, pendant et après une course.

Pour les bâtons, je vais voir avec mon frère (c'est lui l'expert en bâtons), et je vous renvoie les infos.

 Nous vous remercions pour votre présence jeudi soir. Si de votre côté vous avez aussi des petites astuces, des conseils, des recettes je suis preneur !!

 N'hesiter pas à me rappeler si vous voulez d'autres renseignements, je vous rappellerai avec grand plaisir (si cela reste dans le cadre de mes

compétences, bien entendu !!).

Lionel Trivel


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